Rezepte - Geflügel
Pot Au Feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
Geflügel
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» vom 01.10.2000
Am Vortag Hähnchen, Tafelspitz und Speck in einem grossen Topf mit Wasser bedeck... -
» vom 01.10.2000
Poulardenbrüste längs halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Ei mit Senf aufsch... -
» vom 01.10.2000
Poularde waschen und trockentupfen, innen und aussen salzen und pfeffern, in ein... -
» vom 01.10.2000
Poularde in acht Stücke teilen, die Haut und sichtbare Knochen entfernen. Poular... -
» vom 01.10.2000
Poularde innen salzen und pfeffern. Ein nußgroßes Stück Butter und Estragon hine... -
» vom 01.10.2000
1. Poularde abspuelen und trockentupfen, mit Salz und Pfeffer und zwei Essloeffe...