Rezepte - Fisch
Hummer oder Langusten (Bretonisches Fischerrezept)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Hummer oder Langusten - nach einem alten bretonischen Fischerrezept, durch kloes... -
» vom 01.10.2000
Butter, Lachs, Tomate, Sahne mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne dünsten, bis d... -
» vom 01.10.2000
1. Spaghetti in reichlich Salzwasser wie üblich garen. 2. Lachs in Scheiben, d... -
» vom 01.10.2000
Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitz... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Artischocken tournieren - Artischockenboeden in Salzwasser mit Zi... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Hummer ausloesen und in 10 gleich grosse Stuecke schneiden - Milk...