Rezepte - Fisch
Filets vom Steinbutt mit Zuckerschoten-Ravioli
Fisch
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» vom 01.10.2000
Filets vom Steinbutt mit Limonen-Ingwer-Butter + Zuckerschoten Ravioli Die Stein... -
» vom 01.10.2000
Calamaris abspülen und trockentupfen. Zwiebelwürfel in heissem Fett glasig dünst... -
» vom 01.10.2000
Milch und Senf verrühren, gesäuberte, trockene Filets in der Mischung wenden, an... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch und Zwiebeln schaelen. Knoblauch feinhacken, Zwiebeln in Wuerfel schne... -
» vom 01.10.2000
Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken F... -
» vom 01.10.2000
Das Eichenbrett sollte allseitig 5 cm grösser als der Fisch, ca. 3 cm dick - am ...