Rezepte - Fisch
Filets De Soles Cardinal (Seezungenfilet mit Krebse)
Fisch
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» vom 01.10.2000
Seezungen filetieren und die Graeten fuer einen Fond verwenden. Krebs kochen, 8 ... -
» vom 01.10.2000
Crevetten schälen und säubern, Kopf entfernen, Schale waschen. Öl und Butter (... -
» vom 01.10.2000
Limettenschale dünn abreiben, Saft auspressen. Zitronengras der Länge nach aufsc... -
» vom 01.10.2000
Sardellenfilets von Salz und Gräten befreien und auf einer Platte anrichten. Eid... -
» vom 01.10.2000
Orange entsaften. Zwiebel, Kapern, Sardellen und Orangensaft im Mixer puerieren.... -
» vom 01.10.2000
Zucchini und Paprika putzen und kleinschneiden. Mit durchgepreßter Knoblauchzehe...