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» vom 01.10.2000
Speck in 2 Stuecken a 600g ins kochende Wasser geben, das leicht mit Salz und ...

» vom 01.10.2000
Bohnen waschen, Enden abschneiden, Faden abziehen. Speck im Wasser ca. 20 Min. g...

» vom 01.10.2000
Den Speck mit heißem Wasser aufsetzen (knapp damit bedecken) und ca. 30 Min. koc...

» vom 01.10.2000
In einem emaillierten Topf von ca. 30 cm Durchmesser bringt man Wein, Zitronensa...

» vom 01.10.2000
Geschälte Birnen entkernen und kleinschneiden. Mit einem 1/4 l Wasser, Zucker, ...

» vom 01.10.2000
Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte i...