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» vom 01.10.2000
Aus Mehl und Butter eine ganz helle Mehlschwitze bereiten, der man unter staendi...

» vom 01.10.2000
Saeuerliche Aepfel schaelen, entkernen und wuerfeln. Huehnerbruehe, mit der geha...

» vom 01.10.2000
Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstuecke, die beiden Haehnchen in 12 bis 16 Port...

» vom 01.10.2000
Die Senfkörner werden fein gemahlen, am günstigsten in einer Handmühle, weil das...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, ...

» vom 01.10.2000
Schmand mit Senf, Ei, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Mit Ei und Dill ...