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» vom 01.10.2000
Gänseleber überbrühen, Zwiebeln in Gänsefett dünsten und beides zusammen püriere...

» vom 01.10.2000
Garnelen dünn mit Mehl bestäuben und ganz kurz in heissem Butterschmalz ausbacke...

» vom 01.10.2000
Garnelen aus der Schale loesen, Darm entfernen. Garnelen hacken, mit Zwiebelwuer...

» vom 01.10.2000
Den Blütenansatz der Tomaten entfernen, von oben einen Deckel abschneiden und di...

» vom 01.10.2000
Den Quark mit dem Mehl, der Butter, Salz und Kümmel verkneten. Den Teig zu einer...

» vom 01.10.2000
Wurst in 2 cm dicke Rädchen schneiden. Apfel vom Kerngehäuse befreien, in Ringe ...