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» vom 01.10.2000
Die Lammkeule vom Metzger in je ein gleich großes Stück pro Portion schneiden la...

» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Fett, dem Eigelb, Salz und 2-3 El. Milch einen Mürbeteig kneten und ka...

» vom 01.10.2000
Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnußkerne im Mörser zers...

» vom 01.10.2000
Von unseren beiden wichtigen Brotgetreidearten, dem Weizen und dem Roggen, sind ...

» vom 01.10.2000
Am Vortag Sahne aufkochen, Halbbitter-Kuvertuere darin aufloesen und kalt stelle...

» vom 01.10.2000
Nach der Form der Schoten werden die flachen Schnitt- und die runden Brechbohnen...