Rezepte - Deutsche Küche
Ostpreussischer Quark
Deutsche Küche
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» vom 01.10.2000
Quark durch ein Sieb ruehren, mit den uebrigen Zutaten gruendlich durcharbeiten... -
» vom 01.10.2000
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Kartoffelsuppe m... -
» vom 01.10.2000
Wichtig ist, dass die Zutaten alle zimmerwarm sind. Mehl in eine Schuessel sie... -
» vom 01.10.2000
Schinken 2 Stunden in Buttermilch legen, abtropfen lassen und in der Pfanne in d... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen. Den Quark mit Milch und der fe... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch zusammen mit den Broetchen durch den Fleischwolf drehen. Die Masse m...