Rezepte - Dessert
Panna Cotta mit Erdbeersauce
Dessert
-
» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagsahne und Zucker in einen Topf g... -
» vom 01.10.2000
Sahne mit aufgeschlitzter Vanillestange und Zucker 15 Minuten koecheln lassen. G... -
» vom 01.10.2000
Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen. Schoten und Mark mit Sahne... -
» vom 01.10.2000
Zuerst die Eigelb cremig und weissgelb rühren, dann mit dem Zucker zu heller Cre... -
» vom 01.10.2000
Orangen heiß abwaschen, trocknen, mit einem Spezialmesser (Julien-Schneider) di... -
» vom 01.10.2000
Die Orangen wie Äpfel schälen, dabei die weisse Haut völlig entfernen, die Fruc...