Webkoch.de

Hallo, liebe Kaffee-Padler, wir haben seit September eine "Senseo" und sind (bisher) sehr zufrieden damit. Ich habe ein "Onpack" gekauft, d.h. es waren 2 Tassen und 2 Päckchen Kaffee dabei. Man kann damit eine oder Tasse aufbrühen oder auch zwei gleichzeitig. Die Maschine gibt dabei genau die richti...

Hallo Pat, hab den Song zwar nicht geladen bekommen, aber die aktuelle Single von Green Day heisst "wake me up when September end". Die Band ist vielleicht in Deutschland noch nicht so bekannt, hat aber schon einige Musikpreise abgeräumt. Wünsche allen noch schöne Weihnachtstage gehabt zu haben!! Gr...

Hallo liebe "Backfaulen", noch keine Plätzchen für Weihnachten gebacken?? :roll: Habe hier ein Rezept, das ganz schnell geht und nicht nur zu Weihnachten schmeckt: Zutaten für Schokoladen-Makronen 3 ganze Eier je 250 g Zucker und gemahlene Haselnüsse (oder Mandeln) 1 Esslöffel Kakaopulver Die Eier z...

Hi, WKler, also ich will ja nicht mäkeln, aber Salat gibts doch dauernd und getrocknete Tomaten als Hauptgericht zu Weihnachten finde ich schon sehr daneben gegriffen. Wie wäre es mit einem Gemüse-Reis-Auflauf? Den kann man auch schon einen Tag vorher zubereiten. Schmeckt am nächsten Tag fast noch b...

Danke dir für deine schnelle Antwort. Hab ich mir zwar fast gedacht, dass alles erwärmt werden soll. Aber ich wollte doch vorsichtshalber noch mal nachfragen. Werde mich dann morgen ans Werk machen und vom Ergebnis berichten.

Gruß Gisela

Hallo Evelin und Renate, vielen Dank für die Rezepte. Werde morgen mal die "Feuchten" backen. Noch eine (mehr oder weniger dämliche) Frage dazu an Evelin: Du schreibst im Rezept, alle Zutaten sollen leicht erwärmt werden. Aber was ist mit dem Eiweiß? Wird das mit erwärmt oder zu Schnee geschlagen? Ü...

Hallo, liebe Backkünstler, ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Kokosmakronen, die nicht so trocken sind. Ich habe sie zwar schon oft gebacken, aber bei dem Rezept aus meinem Backbuch (von Dr. Oe.) mit Kokosraspeln, Zucker und Eiweiß sind sie für meinen Geschmack zu dröge. Habe am Samstag Kok...

Hallo, Cayenne und Fuffi, auch wenn ich keinem hier zu nahe treten will, muss ich Cayenne doch in gewisser Weise recht geben: Ich habe mich auch schon des öfteren gewundert, was so unter Woche (angeblich??) alles auf den Tisch kommt. Und bei manchen Wklern gibts sogar zwei Mal warmes Essen täglich!!...

Hallo zusammen, habe heute meine alljährliche Strafarbeit zwecks "Vergebung aller Sünden" ausgeführt: Spritzgebäck backen. Und zwar mit dem guten alten Fleischwolf. Da kommt keine neumodische Gebäckspritze gegen an. Ich koche ja sehr gerne, doch backen ist nicht so meine Leidenschaft. Nicht, weil ic...

Hallo zusammen,

also ich nehme dafür immer eine Filtertüte, die ich zusammenfalte und mit einem Zahnstocher verschließe. So kann sich auch das Aroma von Beeren voll entfalten, die man vorher zerstoßen hat.

Gruß Gisela

Hallo zusammen, wir waren ganz fleißig und sind am Mittwoch "in Klausur" gegangen und haben einen Speiseplan bis einschließlich Dienstag ( :!: :!: ) gemacht. Herausgekommen ist Folgendes: Donnerstag gabs Backofenkartoffeln und Bratheringe, Freitag (also heute) gibts "Möhrengemüse bürgerlich" :wink: ...

Hallo Lilli,

bist du sicher, dass "der"Durchschnittsmensch" nur 7 1/2 Jahre arbeitet in seinem Leben? Kommt mir doch etwas wenig vor. Oder ist damit gemeint, wie lange er wirklich arbeitet während seiner Anwesenheit am Arbeitsplatz .

Grüße aus dem Dorf der Friesen
von Gisela

Hallo an alle, ich hab heute kochfrei. Habe gestern Gulasch und Nudeln gleich für heute mit gekocht. Muss nur nachher nur noch einen Salat machen. Bei uns gibts "Mittagessen" immer erst abends. Hallo Evelin, wünsche dir viel Spaß in Paris. Ist wirklich eine tolle Stadt. War vor 4 Jahren auch mal da,...

Hallo Siri,

gemeint ist sicher ein Tütchen Vanillezucker. Das käme bei der Menge der anderen Zutaten hin.

Gruß Gisela

Hallo Pat, keine Panik, bin doch gaaanz harmlos :wink: . Aber ich hab nun mal so gornix weg von Handarbeiten aller Art, da komme ich mit den üblichen 2 linken Händen nicht aus :cry: . Wenn du Bedenken wegen der "Haltbarkeit" der Regal-Konstruktion hast, hier noch ein "Vorschlag zur Güte": wie wäre e...