Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

sonniger Mai- Samstag!

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Beitragvon avivah27 » 06 Mai 2006 08:38

Schönen Guten Morgen zusammen!

Alle noch im Bettchen heute oder schon unterwegs?
Ja, bin auch gleich weg, zuerst ins Cafe, da gibts den besten Cappuchino der Welt :wink:
und dann Stadtbummel mit Familie.

Zu Essen gibts heute Fleischspieße, Reis wahrscheinlich und Salat.

Wetter ist prima, ich hoffe bei Euch auch, hab noch keinen Wetterbericht für Deutschland gelesen heute!

sonnige Grüsse

Inge
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Beitragvon Janni79 » 06 Mai 2006 09:05

Ebenfalls schönen guten Morgen von mir,

Da strahlenstes Sonnenwetter vorherscht, wird dies wohl wieder ein Gartenwochenende. Und ich brauch meinen Göga eigentlich garnicht fragen, was ich kochen soll, da kommst sowieso immer die selbe Antwort: "Wir könnten ja grillen" Anbei bemerkt, wir haben jetzt vier Wochenenden hintereinander gegrillt, Ich könnte mal ne Pause vertragen.

Wie dem auch sei, wir haben viel zu tun. Bohnen und Kartoffeln wollen in die Erde, und das Unkraut muß raus. Die Rasenkante muß auch noch gestochen werden.

Jetzt bring ich gleich den Großen zum Schwimmkurs, gehe in der Zwischenzeit einkaufen, und der kleine Flo bleibt in Papis Obhut.
Danach ab nach Garteen.

Schönen Tag euch allen und genießt die Sonne, den nächste Woche gibt es Regen.

Tschau Jeannette
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Beitragvon broetchenbaecker » 06 Mai 2006 10:23

Hallo zusammen,

auch bei uns ist das volle Gartanprogramm vorgesehen meine Frau hat Gestern allerlei Saatgut gekauft das noch verbuddelt werden will.
Kartoffeln sind schon in der Erde jetzt folgen Bohnen und Zwiebeln,bei den Bohnen hat sie eine Sorte mit blauer Schale gekauft sehen total merkwürdig aus,hab ich jedenfalls noch nie gesehen. :?

Bei diesem Wetter werde ich natürlich den Grill anheizen und die letzten Fleischspiesse auflegen dazu Ofenkartoffeln und Salat und einen schönen,kühlen Prosecco :D

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Froe » 06 Mai 2006 10:34

Hier strahlt auch die Sonne vom Himmel und gleich geht´s zu Hochzeit!
Allen ein schönes Wochenende!
Froe
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Beitragvon Nostradamuz » 06 Mai 2006 10:55

Hier gibts was tolles :)
ich hab Hammelfleisch ganz dünn aufgeschnitten, mit Cumin, Parika,Pfeffer gewürzt und das ganze mit blanchierten grünen Bohnen und nem kleingeschnittenen Türkischen Schafskäse in Hefeteig, den ich mit frischen Kräutern und speck versetzt hab eingerollt, das ganze leigt im OFen und duftet wie verrückt, ich halts kaum aus :) :)
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Beitragvon Sabine_S » 06 Mai 2006 11:46

Hallo!
Bei uns gibts heute den ersten Spargel - freue mich schon total darauf!

bei den Bohnen hat sie eine Sorte mit blauer Schale gekauft sehen total merkwürdig aus


Ich setze immer schwarze Bohnen, die mag ich am liebsten! Beim Kochen werden sie grün, die blauen bestimmt auch!

Viele Grüße

Sabine
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Beitragvon broetchenbaecker » 06 Mai 2006 11:51

Hallo zusammen,

da ich noch eine Schale mit frischen Champignons rumstehen habe bin ich in der Datenbank auf dieses Rezept gestossen
Champignon-Rosmarin-Spieße

das trifft zu 100% unseren Geschmack darum habe ich die Pilze schon mal mariniert.Gleich werden sie noch in Schinken eingewickelt aufgespiesst und dann geht´s ab auf den Grill. :D :D Die schmecken schon vor dem Grillen klasse.

Gruß broetchenbaecker


[2006-05-06 12:20] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-
Zuletzt geändert von broetchenbaecker am 06 Mai 2006 12:20, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Helmyne » 06 Mai 2006 12:14

Tach ihr Lieben.
wir essen gleich gekochten Kabeljau am Stück, dazu Dillsauce und Kartoffeln.

Nachmittags ist rausgehen angesagt, heute treffen wir uns mit dem Hundeverein.

Liebe Grüße aus der Hauptstadt, wo der Wetterbericht für heute 14 Sonnenstunden angesagt hat.
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Beitragvon ksputzb » 06 Mai 2006 18:02

Bei uns brutzeln gerade Putenschnitzel in der Pfanne. Dazu gibt's Kartoffeln und gedünsteten Weißkohl.

Obwohl ich auch im sonnigen Berlin wohne, musste ich vorhin wegen des Lecks im Himmel meinen gemütlichen Balkon verlassen und mit meinem ganzen Arbeitskram wieder rein ziehen. :? Und jetzt traue ich dem Frieden nicht mehr.

LG, Katrin
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Beitragvon Bastet » 06 Mai 2006 18:53

Nach einem durchwachsenen Tag (Regen, Sonne,...) gibt es bei uns Entenbrüstchen nach Wunsch mit grünem Salat. Jeder darf sich seine Fertigsösseli bereitstellen. Meine Lieblingssauce ist Hoisin :)

Die (riesengrossen) Entenbrüste sind gerade bei 80° C im Ofen. Einfach das Fett ausbraten, wenden und dann ab in den Ofen. (Bisschen Pfeffer, Salz, fertig). Was hat Mami immer gejammert über zähe Ente, mit Niedergarmethode kein Problem!

Einen wunderschönen Abend aus Zürich (die Sonne scheint jetzt) wünscht euch
Heidi
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Beitragvon jewelle26 » 06 Mai 2006 20:18

Hallo zusammen,
hab' heute nach langer Zeit mal wieder Lebergulasch in Kartoffelring gemacht und endlich bebildert.
Dazu wahlweise Tomaten- oder Rapünzchensalat.
Gruß T.
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Beitragvon Siri » 06 Mai 2006 20:28

hi zamm'nander,

das WE war ja zum freezer freimachen vorgesehen...
... nach der durchsicht der bestände gips/gabs heut&morgen:
- Crazy-Meistertöpfchen (etwas abgewandelt, s. rezept - oder direkt -> hier <-)
- pizza tonno: statt mit ßwiebeln mit porree resp. lauch
- dansk Kartoffelsuppe + Ku-Latsch
letzteres is 'ne ziemlich interessante kombination, hätte nich gedacht, daß das so gut schmeckt...
Helmyne hat geschrieben:...heute...Kabeljau...
:lol:
datt kabel is bei uns in den hafenmeister gefallen!
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Beitragvon jewelle26 » 06 Mai 2006 20:49

Siri hat geschrieben:- dansk Kartoffelsuppe + Ku-Latsch
letzteres is 'ne ziemlich interessante kombination, hätte nich gedacht, daß das so gut schmeckt...
Hi Siri,
ist das eine Menüzusammenstellung oder ein neues Gericht?
Gruß T.
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Beitragvon Siri » 06 Mai 2006 21:04

eintopfimandern! :lol:
... jeweils für sich genommen wär's zuwenig gewesen für alle!
(war beides ein döschen TK, mal für mich selbst für unnewechs gemacht/abgezweigt)
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Beitragvon jewelle26 » 06 Mai 2006 21:41

Siri hat geschrieben:eintopfimandern! :lol:...
sowas gefällt mir, das ist kreative Küche... :!:
Gruß T.
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