Rezepte - Fisch
Tunfisch-Carpaccio mit Knoblauch-Butter
Fisch
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» vom 16.09.2008
Thunfisch ca. 1 Stunde anfrieren lassen. Rauke waschen, putzen und trocken tupfe... -
» vom 06.04.2007
Frühlingszwiebeln waschen, das Grün in Röllchen schneiden, Stengel und Weiß fein... -
» vom 07.04.2007
Kapern kurz in eine Schale mit kaltem Wasser einlegen, dann in einem Sieb abtro... -
» vom 20.04.2008
Chili und Koriandersamen im Mörser zerstoßen. Knoblauch, Basilikum und Koriander... -
» vom 16.02.2011
Fisch in eine Schüssel geben und mit der Gabel etwas zerdrücken. Paprika säubern... -
» vom 01.10.2000
Fisch-Fond erhitzen und etwa 10 min. einkochen lassen. Sahne hinzugiessen und no...