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» vom 01.10.2000
Mehl und Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zerbröckelt...

» vom 01.10.2000
1. Fuer den Vorteig zerbroeckelte Hefe und Zucker in Milch aufloesen. Zugedeckt ...

» vom 01.10.2000
Die Mehle mit Zucker, Zitronenschale und Trockenhefe in eine grosse Schuessel ge...

» vom 01.10.2000
Hefe, Zucker und Milch (1) verrühren, ca. 15 Minuten gehen lassen. Fett schaumi...

» vom 01.10.2000
gehackte Zwiebel im Fett aufschaeumen, zerkruemelt Hefe zugeben, umruehren und l...

» vom 01.10.2000
1/3 vom Mehl auf ein Backblech sieben. Das sehr kalte Fett in die Mitte geben un...