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» vom 01.10.2000
(Laham bedeutet Lamm) Safran in Rosenwasser geben und zur Seite stellen. Zwi...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebelscheiben einige Skunden in kochendem Wasser blanchieren, unter kaltem...

» vom 01.10.2000
Die jeweils in den Rezepten angegebene Zuckermenge mit der genannten Wassermenge...

» vom 01.10.2000
Den Zucker mit dem Wasser aufkochen auskühlen lassen. Die Mischung entspricht ei...

» vom 01.10.2000
Den Ingwer klein schneiden und im Mörser leicht zerstossen. Löwenzahn- und Brenn...

» vom 01.10.2000
Die gekochten Kuttelstreifen mit Mehl stäuben. Ins aufgeschlagene, mit Salz und ...