Rohe Apfelcreme
Zutatenliste
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone |
| 5 | Äpfel |
| 0,20 l | Rahm |
| Calvados |
Zubereitung
-
Schritt 1
Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem
Vanillezucker gut mischen. Aepfel fein raffeln und beigeben,
untermischen. Rahm schlagen und sorgfaeltig unterheben. Mit wenig
Calvados verfeinern.
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