Mascarpone-Orangendessert
Zutatenliste
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Magerquark |
| 1 | Eiweiß geschlagen |
| Loeffelbisquit | |
| Orangensaft | |
| Preisselbeergelee | |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mascarpone mit Magerquark verruehren, Orangensaft unterruehren, dass eine
geschmeidige Masse entsteht. Mit Vanillezucker suessen. Eischnee
unterziehen
Loeffelbisquits mit Orangensaft betraeufeln und durchziehen lassen.
Foermchen mit Loeffelbisquit auslegen, die Haelfte der Creme darauf
verstreichen, dann wieder eine lage Loeffelbisquits, darauf die zweite
Haelfte der Creme.
Mit einem Klecks Preisselbeergelee verzieren, fuer zwei Stunden kalt
stellen.
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