Marillenkugeln
Zutatenliste
| 200 g | getrockente Aprikosen |
| 200 g | Kokosflocken |
| 2 EL | Marillenlikör (Aprikosen) |
| 1 | Spur Orange-back |
| 250 g | Puderzucker, Hagelzucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Aprikosen überbrühen und 3 - 4 Stunden einweichen. Gut ausdrücken,
pürieren.
Püree mit restlichen Zutaten verkneten und aus dem Teig kleine Kugeln for-
men. In Hagelzucker wälzen und in Pralinenförmchen setzen. 2 Tage trocknen
lassen.
Quelle: Bild + Funk-Zeitschrift
Erfaßt von: Barbara Theobalt 2:245/6823.6
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