Gefüllte Orangen (Oranges surprise)
Zutatenliste
| 4 | Orangen |
| ¼ l | frische Sahne |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Lilörglas Maraschino |
| 25 g | Nüsse, geschält und gehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Orangen am oberen Ende vorsichtig abschneiden und das Fleisch
sorgfälltig herausholen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke hacken. Diese
mit der geschlagenen Sahne vermischen, Zucker, Maraschino und die gehackten
Nüsse hinzufügen, sowie den beim Schneiden gewonnenen Orangensaft.
Die ausgehöhlten Orangen mit dieser Mischung füllen und die abgeschnittenen
Häubchen darauflegen. Statt der Häubchen kann man auch etwas Schlagsahne und
eine Cocktailkirsche zur Verzierung auf die Öffnung geben.
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