Chicken-Hamburger
Zutatenliste
| 4 | Hähnbrustfilets á ca. 125 g |
| 1 TL | Olivenöl |
| 4 | Vollkornbrötchen |
| 4 TL | Leichte Salatcreme |
| ½ | Salatgurke |
| 4 | Tomaten |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Filets mit Öl bestreichen, salzen u. pfeffern, dann anbraten.
Die Brötchen in der Zwischenzeit rösten (muss aber net sein), mit Salatcreme bestreichen, mit Salatblättern, Hähnchenbrust, Tomaten u. Gurken belegen. Dazwischen immer ein bisschen Salz u. Pfeffer.
Die Brötchen sollten aus vollem Korn sein, also nix mit Weizenmehl gepanschtes. Mir schmecken dazu Dinkelvollkornbrötchen am besten.
Als Getränk empfehle ich ein kühles Bier od. Weizen.
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