Rezepte - Hauptspeise
Marinierte Entenbrust mit Topinambur
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfe... -
» vom 01.10.2000
(1) Es gehen auch frische oder tiefgefrorene Erbsen und Karotten. In diesem Fall... -
» vom 01.10.2000
Matjesfilets waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln in dünne Ringe ... -
» vom 01.10.2000
1. Sellerie in 4 gut halbzentimeterdicke Scheiben schneiden und mit einem Ausste... -
» vom 01.10.2000
1. Meeresfruechte waschen und gut abtropfen lassen. 2. Fenchelsamen, Peperoniw... -
» vom 01.10.2000
Die marinierten Steaks auftauen, bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden. Im Kühlschran...