Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Schon seit einer Stunde Sonntag...

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Beitragvon jewelle26 » 02 Apr 2006 01:03

Hi zusammen,
bei uns gibt es heute Kochklops..., mit Kapernsauce, hat aber mit den "Kaliningrader" wenig zu tun, wir machen das ohne Fisch.
Gruß T.
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Beitragvon Nostradamuz » 02 Apr 2006 07:29

Hier gibts ein gegrilltes schweinefilet mit Bohnen und Erbsen in Rahm und dazu ne Honig-Barbecue Soße und Cajun Wedges hmmm freu mich jetzt schon :)
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Beitragvon broetchenbaecker » 02 Apr 2006 08:05

Hallo zusammen,

heute gibts bei uns auch Königsberger Klopse,hatte ich mal wieder richtig Lust drauf allerdings auch ohne Fisch. :D

Wetter sieht bisher gut aus die Sonne strahlt kein Wind(merkwürdig)scheint ein klasse Tag zu werden(endlich) :D

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Helmyne » 02 Apr 2006 08:08

Moin,
bei uns gibt es auch Königsberger Klopse.

Die Variante mit Fisch kenne ich gar nicht! :shock:
Gibts den dazu oder ist der im Hack mit drin??

Vorher steht aber noch ein Hausbesuch an und denn gehts los mit'm Kochen.

Liebe Grüße
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Beitragvon broetchenbaecker » 02 Apr 2006 08:20

Hallo helmyne,

in dem Rezept das ich von meiner Mutter habe kommen da noch Sardellenfilets mit in die Hackmasse,mögen wir aber nicht.


Gruß broetchenbaecker


[2006-04-02 08:21] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-
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Beitragvon Helmyne » 02 Apr 2006 08:45

broetchenbaecker hat geschrieben:in dem Rezept das ich von meiner Mutter habe kommen da noch Sardellenfilets mit in die Hackmasse. Gruß broetchenbaecker


Hab ich noch nie gehört...
Interessant, aber ich glaub das mag ich nicht... Sorry.

Ist ja ähnlich beim Labskaus, da gibt es ja auch die Varianten mit oder ohne Fisch.
Wobei ich finde, dass DORT der Fisch dazu passt.

Liebe Grüße
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Beitragvon Brunella » 02 Apr 2006 09:21

moin, moin!

die sonne lacht, der himmel strahlt 8) geh jetzt mit dem hund in den wald :lol:

lammfleisch schon aus dem TK geholt, mal sehen wie ich mich inspirieren lasse.

schönen sonntag bis später mal Bild
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@Brunella

Beitragvon Nostradamuz » 02 Apr 2006 10:00

probier doch mal das hier mit dem lamm:
Lammbraten türkische Art
wird garantiert butterzart und ist net die übliche Lamm-Rotwein Kombi :)


*mal wieder werbung macht* ;)
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Beitragvon Hexe70 » 02 Apr 2006 10:17

Moin Moin,

Sonnig is hier gar nix,heut is Dunstkreis angesagt.
Habe gestern endlich nach längerer Warterei Duftveilchen bekommen!
Ich sag euch ich kann die Nase gar nicht oft genug da reinstecken...
Brauche nur noch ein Plätzchen suchen,wo ich sie hinsetzen kann.

Bei mir gibts Amarettoknödel,die wollt ich schon immer mal ausprobieren,hab aber das Rezept gestern erst wiedergefunden.
Sind so ähnlich wie Karthäuser gemacht,dazu hab ich noch etwas Kirschgrütze.
Heut abend mach ich Gurkensalat mit "Zickzack"-Dressing.



@werner:Zickzack mußt ich dir mopsen,gefällt mir! :oops:

Gruß Tanja
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Beitragvon crazycook » 02 Apr 2006 10:43

Hallo am Sonntag,

wir essen Geschnetzeltes in Cremesauce und ein Lauchgratin.
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Beitragvon Siri » 02 Apr 2006 11:07

moin moin,
Helmyne hat geschrieben:bei uns gibt es auch Königsberger Klopse.
bei uns auch!! :lol: :lol:
Helmyne hat geschrieben:Die Variante mit Fisch kenne ich gar nicht!
kuckßu:
- http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=36675#36675
- http://www.webkoch.de/db/suchen.html?su ... nigsberger
oder zb.:
- Königsberger Klopse
...
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Beitragvon Janni79 » 02 Apr 2006 13:27

Hallo Zusammen.

Bei un hat es heute Rinderrouladen mit Buttergemüse und Kartoffeln gegeben.

Das Wetter ist wechselhaft, stell ich die Wäsche nun raus, oder nicht :?: :?:

Grüße Jeannette
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Beitragvon fuffi » 02 Apr 2006 16:50

Das Wetter ist heute typisch aprillig.
Mal hagelt es oder es giesst in Kübeln. 5 Minuten später scheint die Sonne.

April halt eben.

Zu essen gab es Schweinerouladen, gefüllt mit Schinken und Käse und einer fetten Sahnesosse. Dazu selbst gemachte Spätzle und einen Gurkensalat.

Zum Tee gibt es den hier (Ist kein Käsekuchen)


Bild


Bild


Das Rezept hierfür kann ich leider kann ich leider nicht einstellen.
Hab ich aus dem Internet.
Wer das Rezept möchte, soll mir halt ein Mail schreiben.

Viele Grüße fuffi
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Beitragvon Bonny » 02 Apr 2006 18:17

Hallo Helga,

was ist das denn für ein Kuchen, wenn es kein Käsekuchen ist? Ich mache meinen Käsekuchen nämlich immer so, also auf den Teig erst die Kirschen, dann die Quarkmasse. Und Teig dafür mache nach den Angaben auf der Käsekuchenhilfe (jawohl, sowas benutze ich!!!). Was ist also so geheimnisvoll an diesem Kuchen???

Gruß Gisela
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Beitragvon fuffi » 02 Apr 2006 18:30

Es ist eine Mischung aus Quark, Schmand (oder saurer Sahne) und Sahne.

Kein reiner Käsekuchen.

Viele Grüße fuffi
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