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von **Hexe70** » 27 Mai 2006 19:52

Pfirsich im Salat ist lecker!
Mit schwarzem Pfeffer,Erdbeeren auch. In WI gibts ein Cafe-Restaurant,das im Sommer einen Fitness-Salat anbietet mit eben diesen Zutaten,grünem und rotem Salat,Bambussprossen,Granatapfelkernen,Pfirsiche,Erdbeeren und Kapuzinerkresse.
Lecker und teuer.... :wink:

Den Balsamico der ganz cremigen Art,hab ich jetzt auch entdeckt,hat die Konsistenz von Rübensirup,kostet allerdings 5 € für 200 ml. :shock:

[2006-05-27 19:54] Bearbeitet durch -Hexe70-

von **Patricia9369** » 27 Mai 2006 20:14

Hi Susi!

Da purzeln unsere Sprößlinge ja fast zeitgleich, was? Meine wird am 1.6 acht J. jung und hat mir auch schon zu diversen Kreationen verholfen. :lol:

Bei mir gibts, wie gestern kurzfristig entschieden deine Lachswürfel in Zitronencreme mit Kroketten. Ich konnte mir, wieder mal, nicht verkneifen ein wenig daran zu drehen. Bewegt sich aber im minimalen Rahmen. Einiges hatte ich nicht da, anderes habe ich (Schnittlauch, Zwiebelgrün & Zitronenmelisse z.B.) kombiniert. Den Sud hab ich rund 25 min. köcheln lassen, mags gern ein wenig kräftiger.
Steht schon in der Bewertung. Dachte Kapern könnten vielleicht auch mal rein...? Estragon (@Siri) könnt ich mir auch vorstellen, aber Koriander? Oder meinst du frischen?

Ansonsten, Wetter? Welches Wetter denn?

Oder meint ihr die Bindfäden die dauernd runterkommen... :twisted:

Garten säuft mal wieder ab, Balkonkästen mußte ich sicherheitshalber rausnehmen (die muß ich mal anbohren... ) Allen den heut Sonne vergönnt ist/war ein noch fröhliches draussen sein mit Grill oder wie nu auch immer. Uns nicht so wetterverwöhnten wünsche ich mehr Sonne nachdem der Sommer letztes Jahr schon so bescheiden war. *grummel

Grüsle... Pat

[2006-05-27 20:15] Bearbeitet durch -Patricia9369-

von **broetchenbaecker** » 27 Mai 2006 20:40

Patricia9369 hat geschrieben: Allen den heut Sonne vergönnt ist/war

Trotz schlechter Wetterlage in den vergangenen Tagen haben sich die dunklen Wolken am Nachmittag verzogen und es wurde ganz Windstill.Sogar die Sonne kam für ein paar Minuten zum Vorschein also bestes Wetter für die letzten Heringstage in Kappeln.

Bei Fischbrötchen und gebratenen Ostseeheringen dazu ein kaltes Flens haben wir den Tag genossen.

Einzigig die Preise zetzen mich immer wieder in Erstaunen,gehste zum Fischer der will ca. 10Cent pro Hering,gehste an die Bratbude kosten 3 gebratene Heringe fast 7 Euro :evil:

Gruß broetchenbaecker

von **Patricia9369** » 27 Mai 2006 20:55

broetchenbaecker hat geschrieben:Trotz schlechter Wetterlage in den vergangenen Tagen haben sich die dunklen Wolken am Nachmittag verzogen und es wurde ganz Windstill.

Warst du im Auge des "Sturms"? :lol:

broetchenbaecker hat geschrieben:Einzigig die Preise zetzen mich immer wieder in Erstaunen,gehste zum Fischer der will ca. 10Cent pro Hering,gehste an die Bratbude kosten 3 gebratene Heringe fast 7 Euro

Am besten wirklich am Kutter direkt kaufen. Nur, erstmal die Möglichkeit haben... (ich hab sie *fg)
Hier wird genauso unverschämt zugelangt. Auf der Tourimeile an den Landungsbrücken kost alles was irgend mit Fisch zu schaffen hat weit mehr als üblich...

von **Froe** » 27 Mai 2006 21:05

Patricia9369 hat geschrieben:Hier wird genauso unverschämt zugelangt. Auf der Tourimeile an den Landungsbrücken kost alles was irgend mit Fisch zu schaffen hat weit mehr als üblich...

Wie wahr, wie wahr, ein Fischbrötchen für 4,50, da sollte man jeden Bissen genießen :lol:

von **jewelle26** » 27 Mai 2006 21:08

Hi zusammen,
dort hat

MeinerEiner hat geschrieben:Haben wir in den Rezeptchen eigentlich einen Fred über frische bunte Salate?

gefragt...ich hab' immer noch nichts passendes gefunden... :cry:

Gruß T.

von **werner_** » 27 Mai 2006 21:09

Hi Froe, nicht genießen, stehenlassen. Dann hört der Wucher vielleicht mal auf Gruß W.

von **Patricia9369** » 27 Mai 2006 21:12

Ich lehne es schlichtweg ab da mit zu spielen und solch unverschämte Preise zu zahlen. :twisted:

Wenn man natürlich extra für ein bestimmtes Event wohin fährt... tja, dann bezahlt mans oft, weil man sich sagt das es ja mal ne Ausnahme ist. Davon leben die Läden und darauf spekulieren sie.

von **Patricia9369** » 27 Mai 2006 21:15

DrMuffel hat geschrieben:Hi zusammen,
dort hat
MeinerEiner hat geschrieben:Haben wir in den Rezeptchen eigentlich einen Fred über frische bunte Salate?
gefragt...ich hab' immer noch nichts passendes gefunden...
Gruß T.

Wir hatten da schon ab & an Salate in der Mache, aber ehr grüne glaube ich nicht bzw. bin nicht sicher. Du könntest ja einen Thread anlegen. Wie wärs?

von **crazycook** » 27 Mai 2006 21:16

DrMuffel hat geschrieben:Hi zusammen,
dort hat
MeinerEiner hat geschrieben:Haben wir in den Rezeptchen eigentlich einen Fred über frische bunte Salate?
gefragt...ich hab' immer noch nichts passendes gefunden...
Gruß T.

Na, dann fang' doch einen an *duckundweg*