Griechische Linsensuppe
die Zutaten
1 Zwiebel ( Gewürfelt)
1-2 Knablauchzehe ( gewürfelt )
2 Loberblätter
etwas Oregano
1Grüne Paprika schote1 Rote paprikaschote
Salz
2 EL Tomatenmark mit etwas Wasser verdünt
1 Tasse Olivenöl
und 500 g Linsen von Gr- Laden 3xAlfa
Linsen mit reichlich Wasser 1 mal aufkochen
Linsen abgießen
und mit warmes Wasser bedecken und Zwiebel,Lorbeer,Knoblauch,Paprika,Oregano,weich kochen lassen
1 Tasse Olivenöl,2 EL Tomatenmark mit etwas Wasser verdünt,und Salz zugeben,wer möchte kann auch klein geschnittene Kartoffeln dazugeben
Bei kleine Stufe kochen lassen
mit Balsamico Essig Abbschmecken und mit Weißbrot servieren
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Das sind die Linsen in wenige Minuten sind gar
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