Ja,da hast du recht.Aber ich mag es lieber etwas frischer und nehme lieber etwas weniger Mascarpone.Dafür esse ich dann 2 Stück Kuchen
Geschmäcker sind halt verschieden.Und das ist auch gut so.
Ach yellow,das muß dir nicht peinlich sein.Man kann ja nicht alles wissen. Ist doch ganz interressant hin-und wieder mal etwas dazu zu lernen :?: Wär ja langweilig wenn wir schon alles wüßten.Dann hätten wir ja nichts mehr worüber wir reden könnten.Und das ist doch Sinn-und Zweck des Webkoch's. Also...
Ja,das ist schon der Hammer.Mußte die letzte Zeit des öfteren meinen begehrten Tiramisu machen.Da kommt normalerweise 1kg Mascarpone rein.Hab aber - wie gesagt - die Hälfte ausgetauscht.Schmeckt dann viel frischer und hat nicht ganz so viele Kalorien.Aber man futtert ihn ja nicht jeden Tag.
Mascarpone hat sogar noch etwas mehr Fett - so um die 80%.
Schmeckt sehr cremig.Bei Kuchen z.B. ersetze ich die Hälfte durch Frischkäse oder Quark.Dann kann man sich auch mal ein Stückchen mehr gönnen.
Hallöchen Bin auch mal wieder da.Hatte die letzten Tage viel zu tun.War deshalb weniger im Webkoch unterwegs :? Gestern gab's meinen berühmten Gnocchi-Gratin und heute hab ich uns 'ne leckere Paella gezaubert. Bei uns wars heut ziemlich schwül und eben hats mal mächtig vom Himmel runter gemacht.War ...
Auch von mir ein HALLO am 07.07 :lol: Ich werde die geplanten Gefüllten Teigtaschen auf morgen verschieben.Heut ist mir mehr nach einer deftigen Kartoffelsuppe+Würstchen. Wetter war heut nicht viel besser wie gestern. :cry: Morgen nach der Arbeit noch schnell den WE-Einkauf hinter mich bringen und d...
Hallöchen Wie gesagt,ich melde mich ab jetzt immer etwas später zum "Guten Morgen" sagen.Also auch von mir einen Guten Morgen und einen schönen Abend. :lol: Das Wetter war heut sehr vielfältig-morgens ziemlich frisch,über mittag starker Regen,nachmittags ein paar Sonnenstrahlen und heut Abend wieder...
Ich sag dann auch mal " Guten Morgen " :D Für mich hat gestern der "Ernst des Lebens" wieder begonnen.Hatte aus gesundheitlichen Gründen die ganze Zeit nur halbtags gearbeitet.Seit gestern bin ich wieder voll dabei.Nix mehr mit lange ausschlafen-um 6 Uhr gehts los. :( Werde euch dann nach Feierabend...
Hallöchen :D Bei uns in der Nähe ist Riesenflohmarkt.War heut morgen etwas stöbern,hab aber nix interresantes gefunden.Das Wetter lässt zu wünschen übrig-um die 20° und leichte Regenschauer. :evil: Gekocht wird heut nix,da wir eingeladen sind. :lol: Allen ein schönes WE mit mehr Sonne als Regen 8)
Guten Morgen an alle Heut Morgen weht bei uns eine richtig frische Brise.Es hat die Nacht auch ganz schön gewittert und ich konnt kaum schlafen. :evil: Zu Mittag gibts Lachs in Zitronensosse.Morgen muss ich nicht kochen da wir eingeladen sind.Und Sonntag steht ein Schmortopf auf dem Speiseplan. :P W...
Auch am Monatsende einen Guten Morgen. Bin heut etwas später dran,da ich heut+morgen mal etwas länger schlafen darf.Und nachher gehts noch ab zum Friseur. Deswegen gibts auch bei mir was schnelles zu futtern.Ich mache Spaghetti mit Tomate-Basilikumsoße und ne riesen Schüssel Salat. Euch allen nen sc...
Das Problem kenne ich.Ich hab dann meistens zwei Portionen gekocht und eine davon eingefroren.
Aber hier im Webkoch kannst du die Portionen von den meisten Rezepten ganz gut umrechnen.