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Bei Google gibts jede Menge Rezepte dazu ...

Alle Rezepte von Tim Mälzer sind vollkommen "geheimnislos" und ohne die Aufmerksamkeit von BND oder KGB zu erregen auf der Vox-Website unter "Schmeckt nicht gibts nicht" zu finden. Entweder unter alphabetischer Sortierung oder - wenn mans weiß - nach dem Tag der Sendung. Gruß Gis...

Danke, Helga, für die Antwort. Sieht aber sonst genauso aus wie mein Käsekuchen. Der wird bei mir nämlich auch immer so hoch, weil ich mehr Eiweiß nehme für die Quarkmasse. Außerdem nehme ich kein Zitronenaroma, sondern Zitronensaft. Jedenfalls wird "mein" Kuchen auch schön cremig. Ich has...

Hallo Helga, was ist das denn für ein Kuchen, wenn es kein Käsekuchen ist? Ich mache meinen Käsekuchen nämlich immer so, also auf den Teig erst die Kirschen, dann die Quarkmasse. Und Teig dafür mache nach den Angaben auf der Käsekuchenhilfe (jawohl, sowas benutze ich!!!). Was ist also so geheimnisvo...

Hallo zusammen, habe grade das Rezept vom "Weisel"-Kuchen gesehen. Ich will ja nicht den Klugscheißer rauskehren, aber wenn schon "ausländisch", dann auch richtig: Die Kirschen heißen in Österreich "Weichseln" und nicht Weiseln. Bei Weiseln handelt es sich um einen Begr...

Hallo zusammen!

Es ist ganz einfach: Mett und Gehacktes vom Schwein ist nicht das gleiche. Das Schweinehack, das man gewürzt kaufen kann, heißt Mett, ist es ungewürzt, handelt es sich um Schweinegehacktes.

Gruß Gisela

Goldpuder stellt Fertigbackmischungen her.

Gruß Gisela

hi aus Bonn, bei uns gibts heute selbstgemachte Zwiebelsuppe mit viel Wein drin :lol: und Käse überbacken. Dazu Toast. Und morgen gibts "Schweizer Rindsrouladen" mit Kartoffel-Pü und Bohnensalat. Rouladen werden gleich für Montag mitgekocht, dazu gibts dann lecker Spätzle. Gruß aus Bonn von Gilla M.

Oder leckere Chilibohnen?

gruß gisela

bei uns ist bei mir Bonn. Eigentlich ist "bei uns" Essen im Ruhrgebiet (da kome ich ursprünglich er, bin nach Bonn nur "zugereist"). Aber wenn es nach mir ginge, wäre "bei uns" am liebsten in der Schweiz (Wallis, Berner Oberland oder Tessin). Na ja, mal sehen, vielleicht knack ich ja mal den Jackpot...

Hallo Arive, bei uns gibts keine Windbeutel, sondern immer "Sturmsäcke", soll heißen: Da wir nur zu zweit sind, mache ich statt vieler kleiner vier große Windbeutel (von 150 Mehl + 30 g Speisestärke). Die beiden Tipps von Maxi sind goldrichtig, damit gelingen die Windbeutel eigentlich immer. Ganz wi...

Ja, die "Ebayler" sind manchmal echt verrückt. Vor einiger Zeit hat da einer einen IKEA-Gutschein in Höhe von 50 € für 60 € (!!) ersteigert.

Gruß Gisela

Hallo liebe Freunde der Bratwurst, hab mich früher auch immer über die Spritzerei geärgert. Daher nehme ich seit einiger Zeit einfach einen ganz normalen Bratentopf: Bratwurst rein, Deckel drauf und nix mehr ists mit Sauerei auf dem Ofen! Zum Wenden der Bratwürste nehme ich den Topf kurz von der Koc...

Ja, ich weiß. Aber die Marke von dem anderen Gerät fällt mir partout nicht ein. Falls ich noch einen "Geistesblitz" bekomme, melde ich mich.

Gruß Gisela

Hallo Werner, was hast du dagegen, den Haken nach Abschluss des Knetvorgangs zu entfernen? Wir machen das immer so und sind sehr zufrieden damit. Ist jedenfalls billiger als das Teil in die Tonne zu kloppen. Es gibt allerdings auch BBA, bei denen der Haken sich nach dem Knetvorgang wegklappt. Ich gl...