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Ich backe grundsätzlich die normalen Rezepte
mit fettreduzierter Margarine oder Halbfettbutter.
Bis jetzt hat das immer supergut geklappt.

Mein Favorit sind und bleiben aber:
MUFFINS!

Wir haben Morgen das Haus voller junger Leute, ein Studententreffen sozusagen...
Da soll gegrillt werden.
Ich hoffe, ich bekomme auch was ab... bin nur beobachtender Küchen- und Grillbesitzer und anschließender Aufräumer denke ich mal!

Heute wird gegrillt, koste es was es wolle und wenn es aus Eimern regnet!
Gestern ist uns schon die Petersilie verhagelt, weil es viel zu kalt war. Heute muss nun das Fleich auf den Grill und das Gemüse in den Salat... Sonst kann ichs wegwerfen.

Holländer haben leckere Gerichte, zum Beispiel "Bitterbollen" als kleines Gericht zwischendurch.
Und die ganzen Pannekoekenhuisjes... Im Urlaub sind wir dort Stammkunden.

Fenchel mag ich, so wie zum Beispiel Rosenkohl ab und zu mal, dann aber nicht bissfest, sondern richtig durchgekocht.
Mit einer hellen Soße schmeckt es dann sehr gut.
Zu oft darf das aber nicht sein, dann ist es mir ganz schnell über.

für alle die netten Antworten und die Aufklärung über eure "eingschworene" Gemeinde! ich kann zwar nicht versprechen, dass ich jeden tag vorbeischaue, da ich nicht immer die Möglichkeit habe, ins Internet zu kommne, aber ich komme sicherlich noch öfter vorbei und schaue nach, was es so neues gibt. @...

sagt mal, kennt ihr euch eigentlich schon alle sehr gut?
Es scheint mir, als seid ihr hier schon so eine eingeschworenen Gemeinschaft.
oder seid ihr "nur" Forumsbekannte?

und was bittschön ist Tomatensoße mit Zucker?
Das Rezept habe ich noch nirgendwo gefunden...