Webkoch.de

[Hillary]

Hallo alle zusammen,

nur so als kleine "Rechtfertigung" - ja, kohlenhydratarme Rezepte gibt's in der Datenbank reichlich.
Das wird mehr oder weniger eine Sammlung schneller Ideen (ausprobierter), welche bei mir sonst wieder in Vergessenheit geraten

Wer eine fixe Anregung hat, darf natürlich gerne ...

[Hillary]

Chicoree im Schinkenmantel auf Tomate)

für zwei Personen

2 Chicoreestauden halbieren und bitteren Kern rausscheiden

- eine Auflaufform mit Sojasahne ausgiessen
- Tomate in Scheiben schneiden, einlegen und mit Tomate-Mozzarella-Salz würzen
- in die Keile des Chicoree scharfen Schmelzkäse streichen
- mit einer Schinkenscheibe umwickeln (Koch)
- eine Scheibe Tilsiter und ein paar Parmesanhobel drüber

bei Ober/Unterhitze 200 Grad ca. 20min. in's Röhr

der Chicoree ist dann noch relativ fest

...und das gibt's heut mittag bei mir

[Schoko-Biene]

- mit einer Schinkenscheibe umwickeln (Koch)

Habe mir das mal bildlich vorgestellt, wie der Koch in den Schinken gewickelt wird... Wird der mitgegessen oder dient der nur als Garnitur???? (nix wie weg hier!!!)

[kuddl]

Wird der mitgegessen oder dient der nur als Garnitur???? :

nee...der kommt in den doggy bag und wird mit nach hause genommmen....
kuddl

[Hillary]

ne, aber ich bin grad am überlegen, wie ich braun-gelb gestreiften Insekten den Aaaaaaa........langziehe und damit heut in meinem Weisskraut rumspiekse.....immer renn du, ich bin bring mein Wadenbeisserle mit !!!!!

[Schoko-Biene]

.....immer renn du, ich bin bring mein Wadenbeisserle mit !!!!!

Bienen können fliegen!!!!

[Hillary]

.....dann nicht mehr .....

unser Kampfdackel ist Wespenerprobt....

[spunk]

.....immer renn du, ich bin bring mein Wadenbeisserle mit !!!!!

Bienen können fliegen!!!!

... Ihr Zwei wieder ..... bin gespannt wer "überlebt"... der Koch,das Insekt oder das Hundegetier

[Schoko-Biene]

... der Koch,das Insekt oder das Hundegetier

Da gibt's doch so ein Lied: "ein Mops kam in die Küche..." - da erging es dem frechen Hund nicht so gut ....
Bleibt der Koch ... na und der ist ja schließlich im Schinken eingewickelt!

Summsummsumm.

[Hillary]

Bohnensalat mit Thun

Zutaten ca.

Partytomaten halbiert
Olivenöl
Tomatenwürzsalz
Zwiebelringe
- daraus Tomatensalat

2-3 Frühlingszwiebeln
olivenöl
1 roter Paprika
1 Dose weisse Bohnen
2-3 El Weisweinessig
Salz/Pfeffer/Süsstoff

1 Dose Thun, abgetropft

Zwiebeln anschwitzen, Paprika zugeben, kurz durchbraten, Bohnen zugeben, mit Essig ablöschen und abschmecken

über Tomatensalat geben, mit Thun vorsichtig unterheben, Zwiebelringe als garnitur

schmeckt warm oder kalt

----> nächster Versuch
Speck mit anbraten

[Hillary]

Tomateneier

Zwiebel anschwitzen,
Paprikaschote zugeben, weichdünsten
1 Dose Pizzatomaten, stückig mitschmoren,

pikant abschmecken

mit EL zwei "Dellen" in die Masse drücken, 2 Eier reinsetzen,
Deckel drauf, stocken lassen

dazu frisches Basilikum und einen Klecks Sahne

[September]

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spunk hat folgendes geschrieben:
... der Koch,das Insekt oder das Hundegetier

Da gibt's doch so ein Lied: "ein Mops kam in die Küche..." - da erging es dem frechen Hund nicht so gut ....
Bleibt der Koch ... na und der ist ja schließlich im Schinken eingewickelt!

Summsummsumm.

... ich lieg hier unter'm Tisch
und halt mir den Bauch