Webkoch.de

[broetchenbaecker]

Guten Morgen WK,

in der Nacht war´s saukalt bei - 10°C und jetzt schneit es seit einiger Zeit
Grossartig gekocht wird nicht,aus dem TK hab ich die letzten beiden Rouladen mit Schinkenfüllung gefischt,dazu gibt es Möhrengemüse und Kartoffeln.

Gruß broetchenbaecker

[spunk]

Guten Morgen BB,
guten Morgen Alle,

auch bei uns Schnee satt

heute gibt es : Hähnchenkeulen mit Rosinen und dazu Zuckerschoten.
Zur Vorspeise Artischocken mit Joghurt/Zitronendipp

Allen einen Schneemann-Freitag
Spunk

[Creece]

Hallo wir haben heute Fischsuppe

[spunk]

Hallo wir haben heute Fischsuppe

hmmmmm lecker !!!!!!

[Froe]

Hallo Ihr Lieben,

wir bekommen heute abend Besuch von meiner kleinen Cousine und ich werde einen Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch, Feta und Zucchini machen. Der ist in der neuesten "meine Familie & ich" und sieht ganz gut aus.
Morgen helfen wir beim Umzug Was es abends gibt, weiß ich noch nicht so genau...

Liebe Grüße aus AC,
Froe

[Hillary]

Hallo alle zusammen,

auch hier Schneefall und eisige Kälte

Gewärmt werden heut Reste, Klossscheiben in Butter braun gebraten, dazu Sauerkraut und Speck (für mich) und für die bessere Hälfte Pilze in Sahnesauce.
Samstag mittag Blumenkohlschnitzel mit Kartoffelmus.

Bis dahin müssen noch Wäsche gewaschen , Eltern und Schwiegereltern ruhig gestellt (wir entfernen uns ein paar Tage )eingekauft, Taschen gepackt, Geschenke eingepackt werden.
Dann geht's in den "Westen" Töchterchen hat Montag Geburtstag.

Bis denne in ein paar Tagen!
Hillary

[September]

moin oder besser tach auch,

bei uns heute nur einen schnellen Nudelsalat, den ich gestern abend noch fix gezaubert hab.

Heute abend sind wir im http://www.variete.de/Hannover/ und werden dort schmausen....

@hillary: schönen Kurzurlaub...

Allen anderen ein schönes Wochenende
September

[kuddl]

moin zusammen,
hier nach wie vor fieses nasskaltes wetter.
gekocht wird nicht wiklich. eine einzelne dame hat sich croque (?) bestellt. also ....

Guten Morgen WK,

in der Nacht war´s saukalt bei - 10°C und jetzt schneit es seit einiger Zeit

Gruß broetchenbaecker

hei bb, ich hoffe ihr macht bald mal die heizung an. naechstes we treibt es uns wieder in den norden...
gruss kuddl

[broetchenbaecker]

hei bb, ich hoffe ihr macht bald mal die heizung an. naechstes we treibt es uns wieder in den norden...

Wenn du versprichst keine blödsinnigen Karnevalslieder zu singen kann das losgehen.

Gruß broetchenbaecker

[Hexe70]

Moin zusamm!

Hier Schnee und Kälte, wie überall.
Dazu Arbeit noch und nöcher.
Gekocht wird nix, sondern nur ein Ragout fin gewärmt und mit Reis verhappert.

Hillary wie machst du die Blumenkohlschnitzel???
Und so nebenbei, was ist croque?

Schönen Abend euch!

[broetchenbaecker]

Und so nebenbei, was ist croque?

ein mit verschiedenen Zutaten gefülltes Baguette/Meterbrot z.B. mit Thun,Salat,Wurst,Schinken,Mayo usw.in Alufolie gewickelt und im Ofen heiß gemacht.

Gruß broetchenbaecker

[Creece]

Hallo ,hier auch Schnee

und nass

[kuddl]

Wenn du versprichst keine blödsinnigen Karnevalslieder zu singen kann das losgehen.

Gruß broetchenbaecker

soviel kann ich gar nicht trinken, um in so ein delirium zu verfallen
kuddl

[kuddl]

Und so nebenbei, was ist croque?

moin tanja,
die antwort vom bb ist im prinzip richtig.
bei uns gibt es das mit gek schinken, darauf dann geduenstete zwiebeln, tomaten, salz, pfeffer, oregano. als letzte schicht dann ein wuerziger kaese (appenzeller, greyerzer,..) und ab in den ofen.
gruss kuddl

[Hexe70]

Danke bb und kuddl!
Mir war der Name nicht bekannt (bzw entfallen ), die Zubereitung und Spielarten solcher Brote schon.
Na hoffentlich kann ich mir das jetzt merken.
Sonst brauch ich demnächst ein paar Ginseng-Rezepte..