Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Der Sonntagsschmaus...

Der Sonntagsschmaus...

Beitragvon jewelle26 » 22 Jan 2006 01:12

Hi zusammen,
bei uns gibs heute Bockwurstgulasch mit Letscho und Reis, Chinakohlsalat(oder alternativ: Chicoreesalat, der Kühlschrank ist zu voll) mal sehen, ob wir den "Bowogu" extra(mit Curry) machen, oder das Letscho gleich integrieren..., wird operativ entschieden.
Gruß T.
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Beitragvon Hillary » 22 Jan 2006 17:30

Hallo alle zusammen,
jo, und bei uns gab's heut althergebrachten Sauerbraten sowie einen Sauerbraten Rosso (Rezept folgt) da sich noch mehr Esser eingeladen hatten (Rezeptanlehnung frei crazycook :lol: :lol: :lol: )
Und ratet mal, was wir itzernde machen :lol: -- haben unser Diagerät rausgekramt, Glühwein gekocht, Thermometer in Augenhöhe angebracht (-12,8 Grad) und überlegen uns, ob morgen überhaupt eine Baaaaterie mitmacht :wink:
Schönen Sonntag!
Hillary
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Beitragvon Schoko-Biene » 22 Jan 2006 19:02

Hi,

bei uns gab es heute Mittag Hähnchenkeulen in Rotweinsoße, Thüringer Klöße und Karottengemüse; als Nachtisch: Erdbeer-Softeis. 8) Passend zur Temperatur draußen! :D :D
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Beitragvon Sabine_S » 22 Jan 2006 19:04

Hallo Ihr!
Ich bin heute bekocht worden. Mein Vater hat Kleftiko gemacht - super lecker.
Schönen Restsonntag

Sabine
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Beitragvon Schoko-Biene » 22 Jan 2006 19:10

Hallo Sabine,
Sabine_S hat geschrieben: Mein Vater hat Kleftiko gemacht - super lecker.
Das kenne ich nicht. Ist das so was http://www.webkoch.de/rezept/22028,Kleftiko+%28Lammfleisch+aus+dem+Ofen%29? :?: Hört sich gut an! - Vor allem, wenn man dazu auch noch eingeladen wird :wink: :lol: :lol: !
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Beitragvon Helmyne » 22 Jan 2006 19:45

Heute hatten wir Kaninchebraten aus dem Römertopf mit Klößen.
War lecker und da ich das Karnickel mit Aprikosen, Zitrone und Ingwer gemacht habe, schmeckte es auch sehr fruchtig scharf.

Bis bald und einen schönen Restsonntag noch
Helmyne
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Beitragvon Sabine_S » 22 Jan 2006 19:55

Hallo Bine!
Genau das war es! War total lecker!

Viele Grüße

Sabine
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Beitragvon Froe » 22 Jan 2006 19:57

Bei uns gab es heute Ragout Fin (aus der Dose :oops:) mit Königinnenpastetchen (was für ein schöner Name!).
Das esse ich sehr, sehr gerne, außerdem hatte ich keine Zeit zum Kochen!
Einen schönen Sonntag allen und vor allem einen guten Start in die neue Woche!
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Beitragvon jewelle26 » 22 Jan 2006 22:17

Hallo Bine,
Bine hat geschrieben:Thüringer Klöße und Karottengemüse
Wie hast Du Dein Karottengemüse gestaltet, so richtig mit Petersilie? Ich finde nur, (jedenfalls für meinen Geschmack :oops: ) passt's nich' so rischt'sch zu Klößen? :roll:
Gruß T.
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Beitragvon rnsnbrmpf » 22 Jan 2006 23:10

Schoko-Biene hat geschrieben:http://www.webkoch.de/rezept/22028,Kleftiko+%28Lammfleisch+aus+dem+Ofen%29? :?: Hört sich gut an! - Vor allem, wenn man dazu auch noch eingeladen wird :wink: :lol: :lol: !


Warum bin ich da nicht schon drauf gestossen?
Das klingt ja superlecker!! Bitte laßt den nächsten Sonntag kommen!!

Grüßle
Roland


[2006-01-22 22:11] Bearbeitet durch -rnsnbrmpf-
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Beitragvon Sabine_S » 22 Jan 2006 23:13

Hallo Roland!
Ja, ist griechisch bzw. zypriotisch und schmeckt super lecker. Wir wollen das nächste mal das ganze noch ein bisschen variieren, ich bilde mir ein, ich hätte das in Griechenland mit Tomaten und Zucchini mit gebacken gegessen. Und ein Eck Schafskäse könnte ich mir auch gut dazu vorstellen. Wenns schmeckt, stelle ich es als Variation mit ein!
Viele Grüße

Sabine
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Beitragvon Meret » 22 Jan 2006 23:22

Tatsächlich hatten wir heute auch mal wieder einen sonntagsbraten, aber ich weiß schon warum wir traditionelles essen nicht so gern essen.
Nun ja, war mal wieder ein versuch wert und zwar mit folgendem rezept:

Liegt ja nahe (geografisch gesehen)!
Flämisches Rindfleisch

Wer bier im essen mag, mag damit glücklich werden. Wir sind's nicht geworden. Man konnte es wohl essen, aber vor allem die sauce war nicht so der hit. Ich habe das rezept dem entsprechend bewertet, ist das aber fair? Ich hätte ja vielleicht auch eher darauf kommen können, dass es nichts für uns ist. Sei es so, ich werde mein rindfleisch so schnell nicht mehr als braten vergeuden - von wegen sonntagsbraten...


[2006-01-22 22:23] Bearbeitet durch -Meret-
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Frage: Auch auf'm Rost?

Beitragvon jewelle26 » 22 Jan 2006 23:24

sry, ßu laangsam jetibbtd, bezieht sich auf dieses
Hi zusammen,
könnte mir das Ganze auch gut auf der Restglut des abendlichen "Bratens" im Garten vorstellen? (g'rade jetz' bei -12° nich')
Gruß T.


[2006-01-22 22:55] Bearbeitet durch -DrMuffel-
Zuletzt geändert von jewelle26 am 22 Jan 2006 23:55, insgesamt 3-mal geändert.
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Beitragvon werner_ » 22 Jan 2006 23:27

Hallo zusammen, heute gab`s Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln war lecker, habe das Backobst durch Rotkohl ersetzt. schönen Restsonntach noch.... W.
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Beitragvon loehae » 23 Jan 2006 00:22

Halli, hallo,
ich hatte heute leckere panierte Schweineschnitzel, dazu gab es Pommes und einen grünen gemischten Salat. War mal wieder lecker.
Gruß von Lilli
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