Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Freitag was solides

Freitag was solides

Beitragvon Hillary » 20 Jan 2006 08:40

Guten morgen alle zusammen,
hab gestern verschiedene Fleischsorten gekauft(Kasseler, Leber, Schwein, Rind, Speck), daraus gibt's heut Fleischspiesse, ob die auch den Namen Schaschlik verdient haben, weiß ich nicht :lol: . Bin in meine uralt Süchte zurückgefallen und hab 2 Gläser Letscho dazu gekauft!

Samstag wird auf Seelachs im Gemüsebett (mit Weißwein und Butter) und Mauke rauslaufen,

Sonntag - dafür schwimmt schon ein grundsolider Sauerbraten in der Marinade!
Wünsch euch einen schönen letzten!
Hillary
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Beitragvon Nostradamuz » 20 Jan 2006 09:56

heute mittag werd ich Schweinegulasch in Kastaniensoße...mal gespannt obs was wird...Sonntag bin ich auf nem neujahrsempfang, morgen...mal schaun
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Beitragvon Helmyne » 20 Jan 2006 12:51

Tach ihr Lieben,
nachdem ich heute mehr geschliddert als gefahren und gelaufen bin, kann ich mich nun meinem PC, der Küche und der Familie widmen.

Zu Essen gibt es heute die immer wieder gern gesehenen gebratenen Nudeln mit Fleischwurst.

Bis bald
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Beitragvon werner_ » 20 Jan 2006 14:08

Hallo, heute gibt`s geschmorte Beinscheiben mit Schokolade, und weil ich gestern beim wühlen im Gefrierschrank den Nackenbraten nicht wieder reingelegt habe, gibt`s übermorgen Schweinesauerbraten mit Semmelknödeln guckst du Siri ! man is ja noch lernfähig !! munter bleiben Werner
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Beitragvon spunk » 20 Jan 2006 15:16

Eigentlich ist heute ja Freitag, also Fischtag, aber den gibt es erst morgen: Lotte mit Kingprawns an Safransosse und vorweg Muscheln in Auberginen gewickelt.

Heute gibt es erst einen Glasnudel-Gurken-Paprika Salat und anschliessend Rindfleich Rendang

Für Sonntag habe ich Pferdeschnitzel gekauft, mal schauen was ich daraus bastel

Leutet alle schön das Wochenende ein, denn schliesslich ist es schon nach 13.00 Uhr !!!!!!!!!!!! :D
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Beitragvon baerchen » 20 Jan 2006 15:41

Bei uns gabs heute mittag Nudelsuppe und als Nachtisch
Apfelküchlein
(Serrrr läckerr! :D )

Heute abend gibts dann noch Lachstagliatelle. (Mann ist endlich wieder bekochbar, da er Freitag mittag meist Weißwürscht kriegt! :D )

Uli
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Re: Freitag was solides..

Beitragvon Brunella » 20 Jan 2006 18:31

Hillary hat geschrieben:Guten morgen alle zusammen,
.............Samstag wird auf Seelachs im Gemüsebett (mit Weißwein und Butter) und Mauke rauslaufen,

Wünsch euch einen schönen letzten!
Hillary


hallo zusammen,

@hillary what the f....ist MAUKE? kenne das nur als ruhrpottausdruck für füße bzw. als pferdehufkrankheit :shock: :?

mittags gab nur ein baguette für muttern, kind war im aqua-zoo in d´dorf und hatte reichlich proviant mit. :lol:

für heute abend hat das orakel mir diese empfohlen: Bunte Paprika-Lasagne bin schon gespannt wie´n pflitzebogen.

schönen abend, diesen abend

auf bald
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Beitragvon Froe » 20 Jan 2006 20:01

Ich sterbe vor Hunger, deswegen gibt es Nudeln mit Pesto Rosso. Und ein Glas Wein dazu, gegen die Kopfschmerzen :)
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Mauke

Beitragvon schkh » 20 Jan 2006 21:30

Watt iss datt denn? Kenne Mauke als ur-ruhri nur als Begriff für Füße. So wie Brunella.Aber im Plural: Mauken. Die Steigerung: Käse-Mauken. Also watt iss denn nu Mauke?
LG KH


[2006-01-20 21:03] Bearbeitet durch -schkh-
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Beitragvon jewelle26 » 20 Jan 2006 22:42

Hi Maukenichtkennende,
meine Guteste kommt auch aus dem sächsischen(zwar viel weiter westlich als Hillary,) frei(und nicht ganz astrein) ins Thüringische übersetzt, so was ähnliches wie "Pampe", :roll: , ich hoffe, ich greife Heidrun nicht vor!
*duckundweg* :?
Gruß T.


[2006-01-20 21:59] Bearbeitet durch -DrMuffel-
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Mauke!!!??

Beitragvon Brunella » 21 Jan 2006 11:22

morgähnn,

wie soll ich das WE überstehen, wenn ich nicht weiß was mauke ist? :?

*späßlegschnöft*

habe gestern das hier gemacht Bunte Paprika-Lasagne hat meinen männer sehr gut geschmeckt und wird in unsere favoriten-rezept-liste aufgenommen :wink:

bis später mal


[2006-01-21 10:23] Bearbeitet durch -Brunella-
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Mauke

Beitragvon Hillary » 21 Jan 2006 16:42

Sorry, bin am WE ja net so präsent,
daher jetzt erst div. Antwort.
Mauke heißt in der OL nix anderes als Kartoffelmus, (oder eben Kartoffelpampe :lol: :lol: :lol: )
Rezept auch auf meiner HP :lol: !
Hoffe ihr könnt wenigstens von Samstag zu Sonntag ruhig schlafen :lol: :lol: :lol: !!!!
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nochmal M

Beitragvon Hillary » 21 Jan 2006 16:53

....... bzw. schau mal hier http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=653&highlight=mauke
...selbiges Wort wurde bei uns auch für die Aussteuer verwendet . Diverse Gedanken darf sich jeder selber machen, wahrscheinlich warem junge damen früher auch net so ordentlich :lol: :lol:
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Beitragvon fuffi » 21 Jan 2006 19:38

Hallo,

dieses WE muss bei uns teenagerfreundlich sein.

Es gab Gulaschsuppe mit Bauernbrot. Und Salat, Salat, Salat.

Morgen einen Schweinebraten mit viel Knoblauch, Kümmel, Beifuss.
Dazu Kartoffelsalat und Salat Salat Salat.

Wenn ich da an Früher denke. Da War der Sonntag Knödeltag.
Sollte ich wieder einführen.
Wenn es nur nicht immer so viel Arbeit wäre.

Kuchen gibt es KEINEN.
Es gibt ein Topfen-Tiramisu von Maximiliane. Lecker kann ich nur sagen.

Viele Grüße fuffi
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Beitragvon Helmyne » 21 Jan 2006 19:51

Hallo liebe WK,
heute gab es bei uns einen gemischten Salat mit Eisberg, Gurke, Paprikaschote, Tomate und Fetakäse und gegrillte Hähnchenschenkel, die mit einer Mischung aus Öl, Sojasauce, Honig und Erdnußbutter mariniert wurden.
War sehr lecker!

Morgen gibts Kaninchen aus dem Römertopf und dazu Klöße. Beim Essen werde ich an dich denken fuffi :wink:

Da es hier heute getaut hat und die Straßen mit Wasser voll sind, graut es mir vor morgen, wenn es so kalt werden soll :arrow: dann haben wir hier Zentimeter dickes Eis pur... :evil:
Schön für meine morgigen Hausbesuche :shock: :shock:

Einen schönen Abend noch

Helmyne
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