Webkoch.de

[loehae]

....bei mir......Sauerkraut mit Kasseler, ganz traditionell zum Beginn des neuen Jahres.
Gruß von Lilli

[arive]

traditionel war gestern linsen und spätzle.

heut gibt es hühnerfrikassee

[Brunella]

....bei mir......Sauerkraut mit Kasseler, ganz traditionell zum Beginn des neuen Jahres.
Gruß von Lilli

moin, moin!

zwar nicht tradition, aber trotzdem gibts das auch bei uns, weil muttern einfach mal wieder appetit auf was richtig deftiges hat (nach den feiertagsschlemmereien *lol*)

allen einen schöne woche

[fuffi]

Hallo,

bei meiner Ex-Schwiegermutter gab es an Silvester auch immer Linsen.
Hab ich aber mit der Schwiegermutter abgeschaft. Wer hat schon Lust an Silvester die ganze Nacht mit Blähungen rumzusitzen.

Heute gibt es geschnetzelte Hühnerbrüste in Erbsen-Käsesoße. Dazu Muschelnudeln und einen Gurkensalat.

Zu Beginn des neuen Jahres hab ich auch einen Kuchen gebacken.
Apfel-Vanille-Kuchen mit Streusel.

Viele Grüße fuffi

[Sabine_S]

Bei uns gabs heute Toasts aus dem Sandwichmaker, die Reste vom Raclette müssen aufgebraucht werden.

Viele Grüße

Sabine

[Patricia9369]

Hallo zusammen im Neuen Jahr!

Ich bin grad mal meine Reserven durchgegangen. In die engere Auswahl kamen Nackenkoteletts, grobe Bratwurscht und Linseneintopf mit Kasseler.
Da mir der Magen schon in den Kniekehlen hängt und der Linseneintopf eh noch braucht, mache ich mir jetzt Bratwurscht und späer gibts den Eintopf. Habe auch Appetit auf deftig. Oder doch lieber Nackenkoteletts? ICH KANN MICH NICHT ENTSCHEIDEN!!!
Wer hilft?

Silvester habe ich woanders gefeiert. Dort gabs Chili. War soweit okay, leider nicht so scharf wie bei mir. Oder doch.. scharf irgendwie schon, nur "blass" im Geschmack. Woran könnte das gelegen haben? Habt ihr ne Idee? Ob die nur mit Pfeffer gewürzt haben? Ich gebe immer rund 7-8 Piri Piri an einen 4l Pott. Das ergibt eine angenehm fruchtige Schärfe.

Grüsse von Pat

[Schoko-Biene]

Hallo zusammen,

Linsen gibt's bei uns traditionsgemäß immer Silvester. Schließlich soll es dem Geldsegen im nächsten Jahr dienen - da kann man keine Rücksicht auf die Blähungen nehmen !

Gestern waren wir eingeladen zu Pökelfleisch mit Sauerkraut - sehr deftig und sehr lecker!

Und für heute habe ich die Reste vom Silvesterraclette (scheint es bei jeder 2. Familie gegeben zu haben ) mit einem Beutel Maggi-Chili-con-carne zu einer schnellen scharfen Pfanne zusammengebrutzelt.

[crazycook]

Hey Kochgang,
bei uns war heute ebenfalls (Fondue-)Restetag, unter anderem mit dem:
http://www.webkoch.de/rezept/46385
und dem:
http://www.webkoch.de/rezept/47268
Jetzt endlich mal bebildert - und dazu krosse Schnitzelwürmchen.
Morgen gibt's wieder etwas "Richtiges".

[Siri]

hi zamm'nander,

nach vielen kleinen restchen hatten wir heute noch "hohen" WK-besuch (the master of desaster himself)...
... und gemeinsam mit selbigem einige alte sorten kartoffeln verkostet - wahlweise mit butter, kräuterquark, brinsa oder pesto.
war 'ne gute abwechslung für den gaumen!

[crazycook]

einige alte sorten kartoffeln verkostet - wahlweise mit butter, kräuterquark, brinsa oder pesto

Was habt ihr denn an alten Kartoffelsorten zusammengeklüngelt?

Göttermahlzeit, ganz meine Richtung (auch mit neuen Kartoffeln). Ich brauch' im Prinzip bloß Salz und Butter dazu.

[Siri]

Was habt ihr denn an alten Kartoffelsorten zusammengeklüngelt?

frag mal il cheffo...

Göttermahlzeit...(auch mit neuen Kartoffeln).

GRÜNAU!

Ich brauch' im Prinzip bloß Salz und Butter dazu.

noch GRÜNAUer

[Patricia9369]

Hab zufällig noch 2 leckere Kartoffelgrichte ausgegraben:
Pellkartoffeln mit Dips und was ganz fikeliensches aber tolles Eier in Pellkartoffeln.

Die "Ei guckt aus dem Loch oder ist im Loch-Methode" ist also garnicht so unbekannt.
Letzteres wird baldigst auf meinem Speiseplan stehen!