Süßer Avocadoschaum
Zutaten
| 200 | g | Körniger Frischkäse |
|---|---|---|
| 300 | g | Avocado |
| 3 | EL | Vollrohrzuckerr |
| ¼ | TL | Vanille; gemahlen |
| ;Zitronensaft | ||
| 3 | EL | Sahne |
QUELLE unbekannt, ausprobiert u. erfasst von Diana Drossel 07.01.1995 | ||
Zubereitung
Den Frischkaese mit einem Mixer auf hoechster Stufe so lange schlagen, bis eine schaumige Masse entstanden ist.
Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herausloeffeln und zu dem Frischkaese geben. Alles weiterschlagen, bis sich eine homogene Masse gebildet hat. Dann die restlichen Zutaten beifuegen.
Dieser Schaum schmeckt z. B. zu Brataepfeln sehr lecker.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jörg |
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| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Avocado Frischkäse |