Moccacreme mit Grünkern
Zutaten
| 400 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 100 | g | Grünkern; fein gemahlen |
| 2 | EL | Pulverkaffee |
| 1 | TL | Kakao |
| 2 | EL | Vollrohrzucker |
| 60 | g | Andeln; fein gemahlen |
| 3 | Bittere Mandeln oder einige Tropfen Bittermandelaroma | |
| 50 | ml | Amaretto |
| 200 | ml | Sahne; steif geschlagen |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf Amaretto und Sahne miteinander verrühren und unter ständigem rühren zum Kochen bringen. In eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
Nun Amaretto und die Sahne unterziehen.
Quelle: Kreiert, ausprobiert und erfasst von Diana Drossel
Gepostet von Diana Drossel
Date: Sun, 29 Jan 1995