Gurkenpizza



Gurkenpizza

Gurkenpizza

Bild: © Sissel@webkoch

Zutaten

1xSalatgurke
1xFladenbrot
1Pck.Kräuterfrischkäse
50gGouda
50gSchafskäse
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Salatgurke in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit etwas Salz bestreuen.

Den Frischkäse in einer Schale glatt rühren und mit Pfeffer und Salz noch etwas abschmecken.

Die Gurkenscheiben abgießen.(Durch das Salz haben die Gurken Wasser abgegeben) Den Frischkäse auf das ganze Fladenbrot streichen(wenn das Fladenbrot zu dick ist, kann man es längs halbieren) Die Gurkenscheiben darauf verteilen.

Den Gouda reiben und den Schafskäse zerbröseln und auf die Gurken geben.

Das Ganze für ca 10 Minuten bei 180 in den Ofen schieben.

Guten Appetit!

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Portionen:
 
Vorbereitungszeit:10 min
Zubereitungszeit:20 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:cathy
Quelle:Eigenkreation
Kategorien:Fladenbrot
Frischkäse
Überbacken
Pizza
Vegetarisch


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 24.04.2007 Erfahrener AnfängerNostradamuz
 

hm...war extrem lecker, hab das eben gemacht, aber noch eine halbe fenchelknolle die ich über hatte in stückchen geschnitten, blanchiert und mit den Gurken vermischt, war sehr lecker so

 
 20.04.2007 AnfängerSissel
 

Seeeeehr lecker!
Die Pizza mach ich mir bestimmt ab jetzt öfter! :-))))
Danke für die Idee!

LG Sissel

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 18.09.2005 Anfängergelöscht
 

yammi, super lecker.
war allerdings einwenig faul und habe die Gurken einfach so drauf gelegt, geht also auch.
Besonders mit Gurken mal was anderes. Meine Freundin (Vegetarierin) war erst skeptisch(warme Gurke) dann aber auch sehr begeistert.

 
 15.09.2005 Anfängernane23
 

Lecker, lecker!
Hab's mit frischen Tomaten und Mozzarella gemacht.
Gerne wieder!!!

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 03.09.2005 AnfängerSiri
 

Fladenbrotpizza?
Bin ich immer dabei!
Und mit Gurke auch 'ne gute Idee...

Da auch mal guggen: http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=fladenbrotpizza

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/gurkenpizza-48927 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de