Chibarwe chakadyiwa (Mais an Erdnussbutter, Zimbabwe))
Zubereitung
Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten).
Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen.
Wird zu Fleisch serviert.
Quelle: H.-U.Stauffer, L.Taddei J.-Cl.Pulfer, Afrikanisch Kochen,Rio Verlag Zürich 1994, ISBN 3-907768-08-6 Erfasst von Rene Gagnaux
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Polenta Erdnuss Zimbabwe Afrika |