Belgische Kekse
Zutaten
| 500 | g | Weizenmehl |
|---|---|---|
| 375 | g | Butter |
| 12 | EL | Creme fraiche |
| 1 | Ei | |
ZUM BESTREUEN | ||
| ½ | Tasse | Zucker |
| 30 | g | Gehobelte Mandeln |
QUELLE Großmutter Erfasst: Inge H.-Euringer | ||
Zubereitung
Teig kneten und ausrollen, mit einem Schnapsglas runde Formen ausstechen. Das Ei schlagen, die Kekse damit bestreichen, auf ein gefettetes Blech legen und auf der mittleren Schiene goldgelb backen.
Noch heiss mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreuen.