Weihnachtsmarmelade
Zutatenliste
| 8 | etwa 300g Orangen |
| 1 | Granatapfel |
| 5 | frische Feigen |
| 150 ml | frisch gepressten O-Saft |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 3 | Zimtstangen |
| 1 | Sternanis |
Zubereitung
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Schritt 1
1. Orangen waschen, Filet herausschneiden,
2. den Saft dabei auffangen
3. Feigen waschen in spalten schneiden
4. Granatapfel kerne herausklopfen
5. insgesamt 750g Früchte abwiegen
Gelierzucker dabei
6. Sternanis und Zimt dabei
7. O-Saft dazugeben
8. Kochen nach Packungs-(Gelierzucker) beilagen
9. In Gläser füllen
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