Süße Apfelnudeln
Zutatenliste
| 4 EL | Butter |
| 4 | Äpfel |
| 1 Tasse | Rosinen |
| 100 g | Walnüsse |
| 1 Tasse | Weißwein |
| 60 ml | Rum |
| 200 g | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 400 g | Spaghetti |
Zubereitung
-
Schritt 1
Butter in einer Pfanne erhitzen. Aepfel schaelen, entkernen und in
duenne Scheiben schneiden. In der Butter glasig schwitzen.
Die Rosinen mit den Walnuessen dazugeben, den Weiswein angiessen und
alles kurz zusammen duensten.
Rum und Vanillezucker untermischen. Sahne aufgiessen und alles zu
einer Sauce verkochen. Nach Geschmack suessen.
In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Vorschrift kochen, gut
abtropfen lassen und untermischen.
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