Sojabratlinge mit Käse
Zutatenliste
| 2 Pck. | Sojapuffer (für je 2 Portionen) |
| 300 ml | lauwarmes Wasser |
| 2 | Eier |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 100 g | Cheddar-Käse |
| 4 EL | Öl |
Zubereitung
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Schritt 1
Sojapuffer mit Wasser und Eiern nach Packungsanweisung zubereiten.
Gehackte Petersilie und zerdrueckte Knoblauchzehe untermischen. Zwoelf
Bratlinge daraus formen und mit Kaesewuerfeln fuellen. Im heissen Oel von
jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Nach Wunsch mit Petersilie anrichten.
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Pro Person ca. 520 kcal (2180 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
* aus "Fuer Sie" 16/92
Erfasser: T.Pfaffenbrot
Datum: 09.02.1997
Stichworte: Kaese, Gemuese, P4
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