Schweinebauchgulasch
Zutatenliste
| 750 g | Schweinebauch, mager |
| 500 g | Zwiebeln |
| 1 Dose | Tomatenmark, groß |
| 1 TL | Edelsüßpaprika |
| 4 EL | Essig |
| 1 TL | Pfeffer |
| Knoblauchpulver oder frisch | |
| Kümmel | |
| Majoran |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kleingeschnittene Fleischwürfel scharf anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel andünsten. Tomatenmark und Paprika zufügen, umrühren und Fleisch wieder zufügen. Essig und Gewürze unterrühren und 20 Min. langsam schmoren, abschmecken.
Dazu Spagetti
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