schnelles Krabben-Curry
Zutatenliste
| 250 g | Nordseekrabben in Salzlake ( von Aldi) |
| 1 | Banane |
| 100 ml | Milch |
| 5 g | Frischer Ingwer |
| 1 TL | Currypulver |
| 1 Schuß | Olivenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, in das heiße Öl die , vorher von der Lake getrennten, Krabben geben.
Die Bananen, das Currypulver und den Ingwer hinzu geben und etwa 2 min. mit anbraten. Dann mit der Milch ablöschen und etwa 2 min. köcheln lassen.
Als Beilage empfehle ich Ciabatta-Brot
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