Schinkenröllchen
Zutatenliste
| 1 | Hartgekochtes Ei |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Senf |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 2 | Scheibe gekochten Schinken |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das hartgekochte Ei klein hacken und mit der Mayonnaise, dem Senf
und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben mit dieser Masse bestreichen,
halbieren und schliesslich einrollen.
29.01.1994
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