Rumzwetschgen
Zutatenliste
| 2,50 kg | Zwetschgen |
| ¼ l | Rum (54 %) |
| 625 g | Zucker |
| ¼ l | Wasser |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zwetschgen entsteinen, Zuckerwasser und Rum darübergiessen.
Zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Kurze Zeit aufkochen und heiss in
Gläser füllen, dann verschliessen. Schmeckt sehr gut zu Eis.
*
Quelle: Rita Nicki in KOCH- UND BACKKUENSTE DER
LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES.
BAYERNTEXT - 13.06.94
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Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 13.06.1994
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