Rotweinkuchen
Zutatenliste
| 400 g | Butter oder Magarine |
| 400 g | Zucker |
| 400 g | Mehl |
| 6 | Eier |
| 0,13 l | Rotwein |
| 30 g | Kakao |
| 10 g | Gustin |
| 200 g | Schockolade |
| 1 p.P. | Vanillezucker |
| 1 p.P. | Backpulver |
| 1 EL | Zimt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Butter bei sanfter Hitze schmelzen. Die Eier trennen, das Eiweiss gut
steif schlagen. Alle Zutaten gut verrühren. Die Eiweiss am Schluss
vorsichtig unterheben.
Backzeit: 60 min. bei 175 Grad
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