Pflaumenmus-Zimt Kuchen
Zutatenliste
| 250 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 | Eier |
| ¼ l | Milch |
| 1 | Glas Pflaumenmus |
| 2 | Becher Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 1 | Becher Schmand |
Zubereitung
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Schritt 1
Teigzutaten zu einem Rührteig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Bei 180 ca. 20 Minuten backen und abkühlen lassen.
1 Glas Pflaumenmus auf dem erkalteten Boden verteilen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und den Schmand anschließend unterrühren.
Auf den Pflaumenmus streichen und mit Zimtzucker bestreuen.
3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare zum Rezept Pflaumenmus-Zimt Kuchen
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06.10.2004
Da ich für schnelle und einfache Rezepte immer zu haben bin, kommt dein Rezept bei mir gut an ! Der Kuchen steht schon auf dem Wochenendplan ! Gruß Lilli
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05.05.2006
18.02.2005 wie konnte ich das teil übersehen?? hab schon immer mal nach einer idee gesucht, pflaumenmus in kuchen zu verarbeiten (außer zu eierkuchen)... 05.05.2006 *****
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01.03.2006
Habe den Kuchen letzte Woche gebacken und alle, inklusive mir waren begeistert. Sehr lecker!
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14.03.2006
Ein total leckerer Kuchen, und so einfach zu machen, sogar für Back-Nieten wie mich.Kein Mensch konnte widerstehen. Allerdings hab ich zwangslaufig Drei-Frucht-Konfi verwendet. Dafür kein Zucker mehr in der Sahne.
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23.08.2008
Leckerer, einfach und sehr schnell zu backender Kuchen. Kam bei meiner Familie und auch bei den Gästen sehr gut an. Wird garantiert wieder gebacken. Danke für ein tolles Rezept.
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