Pfannkuchenteig
Zutatenliste
| 100 g | Mehl |
| ¼ l | Milch oder Mandelmilch |
| 2 | Eier |
| 1 | Spur Salz |
| Butter zum Abbacken |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Milch langsam in das Mehl rühren bis ein glatter Teig entsteht, dann
die zwei Eier und eine Prise Salz hinzufügen. Butter in einer Pfanne
erhitzen, den Teig portionsweise einfüllen und die Pfannkuchen so dünn
wie möglich goldbraun backen.
*
Quelle: Das Kochbuch des Mittelalters
ISBN 3 7608 1025 X
**
Gepostet von Martin Lange
Date: Wed, 18 Jan 1995
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Pfannkuchenteig
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.