Orangenauflauf
Zutatenliste
| 1 kg | Orangen |
| 4 | Eier |
| 100 g | Kristallzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Orangenlikör |
| 140 g | Mehl |
| ½ l | Milch |
| Salz,Butter,Staubzucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Geschälte Orangen in Scheiben schneiden.
Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Rohr auf 180° vorheizen.
Eier mit Zucker, Vanillezucker,Likör und einer Prise Salz schaumig rühren, die Milch unterrühren und das Mehl unterheben.
Ein Drittel der Masse in die Form füllen, die Orangenscheiben gleichmäßig darauf verteilen und mit der restlichen Masse bedecken.
Den Auflauf ca. 45 Minuten backen.
Auflauf aus dem Rohr nehmen, mit Staubzucker bestreut rasch servieren.
Gutes Gelingen!
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