Nussburger
Zutatenliste
| 2 EL | Nüsse fein gerieben |
| 2,50 EL | Haferflocken, kernig |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Frischkäse od. Reibkäse |
| : Salz, Pfeffer | |
| Öl, Sonnenblumen- Braten | |
| 1,50 EL | Grahammehl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Nuesse (Hasel- oder Walnuesse, Mandeln, Cashewkerne ...) mit
Haferflocken, Ei, Kaese und Gewuerzen gruendlich mischen. Mit
feuchten Haenden ein bis zwei Burger formen, im Mehl wenden und in
Oel beidseitig knusprig braten.
Dazu: Salat und Vollkornbrot
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