Muzeln
Zutatenliste

3 | Eier evtl. 1/3 mehr |
200 g | Zucker |
400 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
Milch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Ganze untereinander ruehren und in einem Topf mit Oel heiss
werden lassen, nicht kochen. Der Loeffel muss im Teig stecken
bleiben.
Mit zwei Teeloeffeln den Teig in das heisse Fett gleiten lassen.
Ausbacken lassen, bis es gelb-braun gebacken ist.
Nach Belieben kann man auch Rosinen oder kleine Apfelstuecke
hineingeben.
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